為進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐食品安全防控，衡山鎮(zhèn)近日召開食品安全工作會(huì)議暨農(nóng)村集體聚餐安全防控培訓(xùn)，各村居農(nóng)村集體聚餐廚師、負(fù)責(zé)食品安全工作的“兩委”成員、鎮(zhèn)食安辦全體工作人員及鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所相關(guān)負(fù)責(zé)人員等50余人參加會(huì)議。

會(huì)議邀請(qǐng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局總工程師就農(nóng)村集體聚餐安全工作作專題培訓(xùn)，重點(diǎn)解讀《餐飲服務(wù)食品安全操作流程》《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》《安徽省食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控工作的通知》，以及餐飲服務(wù)提供者如何落實(shí)主體責(zé)任等。

會(huì)議傳達(dá)學(xué)習(xí)了《安徽省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)安徽省食品安全工作評(píng)議考核辦法的通知》《關(guān)于印發(fā)<霍山縣2023年食品安全工作真抓實(shí)干積極爭(zhēng)取省政府督查激勵(lì)工作方案>的通知》等文件精神，并結(jié)合文件內(nèi)容對(duì)做好第三季度食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)包保督導(dǎo)、食品安全宣傳進(jìn)校園等近期重點(diǎn)工作進(jìn)行了安排部署。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要充分認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性和緊迫性，牢牢壓實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，充分發(fā)揮“四員”的哨站作用，嚴(yán)格把好食品安全各道關(guān)口，共織食品安全“保障網(wǎng)”，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。